95 articles Tag hrana

Franclova špajza

Franclova špajza

Gostilna Francl ima pri nas še dolgo tradicijo prave domače hrane. Zato sem si upala kar takoj do njihove stojnice pri Dvorani Zlatorog. V tisto smer zavijam že zaradi Geršakovega kruha.  Za prvič imam vse: predjed – ribjo pašteto, glavno jed – mineštro in sladico – zavitek. Khm…zavitka že ni več. Bil je odličen. Za vse ostalo vam še razložim. Če bo enako dobro kot doma bom redna stranka, ker med vsemi ponudbami malic najbolj …

Preberi celoten članek →

Odprta kuhna v Celju

Odprta kuhna v Celju

Projekt Odprtna kuhna se je preselil iz Ljubljane. Končno. Še nekaj kar bo ob SOBOTAH Celju dalo življenje in dušo mesta. Kako je bilo prvič? Gneča. Tolikšna, da je zmagala lakota in ponudba hotela. Žal. Prihodnjič bo boljši termin in manj prazen želodec. Vsaj plan je takšen.

Preberi celoten članek →

Naj bo sladko

Naj bo sladko

  Staranje je lahko tudi lepo in dobro. Dobesedno. Se ob pogledu na sliko morda kdo ne strinja? Razigranemu treningu je sledilo mirno posedanje na terasi in sladkanje. Ker nekako je potrebno nadomestiti vse tiste izgubljene kalorije.

Preberi celoten članek →

Restavracija ClockTower – zrezki

Restavracija ClockTower – zrezki

Vrhunsko, priporočam, se pridružim, mesoooo Res pojdite, če ste ljubitelji pravih govejih kosov.

Preberi celoten članek →

22 let Picikata

22 let Picikata

Celjsko picerijo Picikato najbrž vsi poznate, torej je ni potrebno predstavljati. Je restavracija za vse okuse. V preteklem tednu pa so dokazali, da so sposobni združiti svojo kuhinjo tudi z popularno kuhinjo kuharskih mojstrov. Na obisk so povabili chefa Boruta Jovana, ki sicer polni želodčke v Galeriji okusov. Kombinacija je bila zmagovalna. In kaj smo jedli? Morsko solato (temperirani jadranski lignji s sokom dagenj, peno krompirja, kandiranim paradižnikom in oljem petešilja), testenine carbonara (raviol s …

Preberi celoten članek →

Kdo meče hrano stran?

Kdo meče hrano stran?

Tudi vi zadnje čase poslušate o metanju hrane v smeti? Imate ob tem slabo vest? Jaz nimam slabe vesti. Pri nas hrana nima veze s smetmi. Embalaža seveda potuje v smeti. Se zgodi, da ne pojemo vsega. Normalno. Če ostane več dni star kos kruha (približno vsake tri dni kupimo nekaj svežega) ga posušimo in odnesemo konjem, kokošim ali prašičem. In ti so navdušemi. Kadar ostane masten kos mesa (namenoma nisem uporabila besede -če-, ker …

Preberi celoten članek →

Odprta kuhna in Ljubljana

Odprta kuhna in Ljubljana

Končno sem še jaz doživela Odprto kuhno. Priporočam vsem lačnim. Ni ravno poceni, je pa dobro. Pogrešala sem predvsem možnost preizkušanja. Seveda takega za plačilo – da bi imeli pripravljene degustacijske zadevice za 50 centov. Nekaj drobnega, nekaj za test. Ne pojem malo, a mi vseeno ni uspelo poizkusiti vsega kar bi si želena. Jedi so nasitne, cene pa okrog 5 evrov. Najdeš pa lahko karkoli: od poštenega zrezka do juhice, od orehovih štrukljov do …

Preberi celoten članek →

ClockTower – american bar & grill (Graz)

ClockTower – american bar & grill (Graz)

Zelo verjetno najboljši zrezek daleč naokrog!!! Zdaj se v Gradec ne hodi več v Ikeeo, ampak na meseka. Pri prodajalni Harley Davison je odlična ameriška restavracija - ClockTower. Znajo pripraviti točno takšen steak kot je treba. Tudi pri pijači ne boste stradali (mojito na prazen želodec te kar zvrti). Priporočam. Vsak mesec. Res.

Preberi celoten članek →

SushiSpotting sreda

SushiSpotting sreda

Mariborčani so dobili izvrstno idejo za vse, ki imate radi zdrave malice. Dostavljajo doma narejen sushi, vsako sredo med Mariborom in Piranom. In ves čas lahko spremljate dostavo in tako natanko veste kdaj se vam lahko začnejo cediti sline, ker je rdeč hrošč na vašem dvorišču. To sredo sva prvič poskusila ta sushi. ODLIČNO. Kljub vsem strokovnim, natančnim in vabljivim zapisom na strani sushispotting.si sem si zadevice predstavljala nekaj odtenkov slabše. Gre jim. Hrana je …

Preberi celoten članek →

Zdravo proti nezdravemu

Zdravo proti nezdravemu

Novoletna zaoubljuba? Prepozno. Januarska dieta? Prepozno. Sprememba načina prehranjevanja? Ravno pravi čas. Odločila sem se za izredno naporno in zahtevno obliko prehranjevanja. Slediti je potrebno množici pravil: za vsako nezdravo stvar je potrebno narediti ali zaužiti (vsaj) dve zdravi. piti čim več vode. jesti po zdravi pameti. Verjamem, da večina ni utegnila prebrati dolgega pravilnika. Sledi obrazložitev. Čez 10let bi se rada počutila enako odlično kot se danes. In nekje je potrebno začet. Bolj enostavno …

Preberi celoten članek →