Priznam, zadnje čase zanemarjam svoje želje po tisti lepi in drobni hrani, ki jo dobiš v restavracijah. In po zelo dolgem času sem bila spet na pravem koncu za odkrivanje novih okusov. Hiša Franko se ponaša z iskrivo in prijazno ekipo in enako dobro hrano.

Žal nisem bila popolnoma pri hrani in sem se precej prepustila družbi in klepetu. Ker nisem več vajena jesti počasi sem bila iz ure v uro bolj lačna in sveže pečen kruh je tako božansko dišal po prostoru…Pojedla sem kar 3 (več ne priznam) kose. Med vsemi hodi (9 hodov je res preveč) so mi bili najbolj všeč tisti s črnim ješprenom in tisti s šparglji. Najbolj fenomanalna pa je bila sadna sladica z ingverjem, grenivko, grahom, jagodo, belo čokolado in zagotovo sem še kaj pozabila. Bila je grenko-sladko-kisla. Res nekaj posebnega. Vse pa so bile izjemno lepe. Kaj bi preskočila? Goveji jezik, ne toliko zaradi okusa kot zaradi vonja. Ta hod bi nadomestila s kakšnim od sladkih hodov.

Obiska zagotovo ne bom pozabila. Naslednjič pa kam bližje, recimo na Ljubljanski grad.