Istranova - po starem na novo

Wed, 15 Aug 2012 12:29:02 +0200

Huda lakota na poti z obale je botrovala kriznemu ukrepu. Listanju po eni od knjižici z gostišči. Ni naju zapustila izvirnost, le avanturizem popusti, ko ugotoviš, da imajo Primorci večinoma med ponedeljkom in četrtkom vse zaprto. Pač izbereš za želodec hitrejšo varianto…knjigo s slikami ;)

Restavracija z razgledom je prepričala (poleg delovnega časa). In po naključju je bil kažipot za Padno, staro istrsko vasico, ravno nekaj metrov stran. Pa pojdimo. Po kar nekaj ovinkih sva peljala skozi lepo vasico do Istranove.

Prijazna natakarica nama je hitela postreč pijačo in povedala, da na hrano bo treba miček počakat, da pride mama ku je lih nekam šla. Neučakane želodce je bilo seveda potrebno potolažiti.

“Kruh krajcev” je bil kot nalašč za prvo silo. Morda celo malo preveč (sva ugotovila kasneje). Pogled na dolino, toplo popoldansko sonce, glasno klepetanje domačinov in miza dobrot.

Narezku je sledila še sanjsko dobra paradižnikova juha s kozicamim (žal niso bile sveže), malce česna, parmezana in peteršilja. Ni manjkalo niti olivnega olja. Ampak to je tukaj tako kot rožmarin - gre vsepovsod en pikč :)

V tem trenutku bi mogla it na sprehod skozi vas. Vsaj to. Bilo je zadosti hrane. Pavza se je prilegla. Čeprav so se misli igrale z idejo o sladici, sem že pri sosedni misi slišala, da s sladicami ni šale. Zavitek ali pita nista ravno lahek zaključek obroka.

Oči so zmagale in v dimu pečen piščanec se je res prilegel. Fuži so bili tudi okusni…le kakšna lahka omaka jim je manjkala. Nekaj, da niso res zgolj suhe testenine in tartufi.

Sladica? Figova pita je šla v folijo in na pot. Ni šlo drugače. Postanek v Padni je bil več kot prijeten. Lakota potešena. Hrana je bila dobra. Mogoče bi bilo potrebno še uravnati količine. Edino eno me je res razočaralo - olivno olje! Ampak to lahko, da je že večkrat stalo na soncu in je bilo zato takšno kot je bilo…nič kaj “pekoče”.

Vseeno, če se boste kdaj cijazili s prehoda Dragonja in vas zagrabi lakota ali pa radovednost, zavite za vas Padna (v hrib).

P.S.: fotke so s telefona in slikano je bilo v naglici ;)

Nisi lačen....na Posestvu Pule

Mon, 12 Sep 2011 06:14:30 +0200

Vse se začne z domačim zajtrkom. Ok, doma je takšen zajtrk samo ob sobotah, ko si res vzamem čas. Ampak tukaj je bil vsak dan :) Neposredno iz kuhinje sem lahko “ukradla” krožnik s sadjem ;) Na srečo je okrog posestva dolga pot, ki jo lahko izbereš za pot nazaj do svoje hiške. Hrane res ne zmanjka. Vse vrste kosmičev, sirov, sezonskega sadja, klobasice, gobice, … Sveže iztisnjen sok pomaranč in…pozor…turška kavica. Domače :) Ob toliko zelene površine je piknik skoraj nujen. In vse kar je potrebno je eno naročilo pa je košara že v avtu. Sledi iskanje popolne jasne. Izbira je velika. Tukaj ni nikogar. In tudi avto ima svoj prostor ob poti. Potem se je začelo pogrinjanje in iskanje ravno prav pokošene trave (šala, šala). :) In potem obvezna fotka vsebine (malo muka, ker je bil napad lakote od vseh vonjev že hud). Ni pa bilo nič mravljic kot so v risankah :( Spila sem kozarček penine in to brez posledic (beri: migrene)! To veliko pove o okolju - vse brez stresa. Tudi delo je potekalo brez stresa :) Po pikniku je paslo poležavanje in branje. Prileteli sta tisti dve osi, ki sta motili mir, da ni šlo dremati. In ko se je hrana polegla počasi nazaj do hiške in hop v wellness. Večerje so bile zelo na “easy”. V prijetnem ambientu, z izjemno prijaznima in zabavnima gospodoma, ki sta stregla (natakarja bi se tukaj slišalo skoraj slabšalno) in nasmejanim kuharjem, ki je vedel kaj počne. Najprej je bila sladka predjed. Ribicaaaaa. Potem pekoče nadaljevanje. Čili se je izjemno dobro ujel s česnovim pirejem. Koziceeeee. In za stake je zmanjkalo svetlobe. V resnice sem tokrat več jedla kot fotkala. ;) In tako je videti sladica “vse bi, sam ne veliko” :) Najbolj izviren je bil zagotovo slivov sladoled. Tega sem kasneje pojedla še nekaj “kepic”. Na Posestvu Pule zagotovo ne boste lačni. Prej boste preveč siti, ker oči naredijo svoje. In po eni strani je malo nevljudno, da je v hiški, v kopalnici tehtnica. Res lahko dobiš majhno porcijo, a jih dobiš šest! ;)

Dobro on mačkasi

Istranova - po starem na novo

Nisi lačen....na Posestvu Pule