Malica on mačkasi

Franclova špajza

Tue, 18 Aug 2015 12:14:21 +0200

Gostilna Francl ima pri nas še dolgo tradicijo prave domače hrane. Zato sem si upala kar takoj do njihove stojnice pri Dvorani Zlatorog. V tisto smer zavijam že zaradi Geršakovega kruha.

Za prvič imam vse: predjed - ribjo pašteto, glavno jed - mineštro in sladico - zavitek. Khm…zavitka že ni več. Bil je odličen. Za vse ostalo vam še razložim. Če bo enako dobro kot doma bom redna stranka, ker med vsemi ponudbami malic najbolj pogrešam tisto tipično domačo hrano.

Mango zmešanček s chia semeni

Mon, 04 Nov 2013 12:13:01 +0100

Še en zmešanček za ljubitelje sladke eksotike: mango + jabolko + hruška + banana + razmočena chia semena + žlica ovsenih kosmičev + kokos za okrasitev. Taaa-da! Malica je.

Avokado zmešanček s chia semeni

Tue, 08 Oct 2013 10:33:42 +0200

Ta zmešanček je že daleč od soka in popolno nadomestilo za malico. Ne potebujete veliko sestavin, da vam bo organizem hvaležen.

Za dve osebi zmešajte:

1 dobro ohlajeno narezano banano za vitamina B in C,
polovico zrelega avokada z zalogo vitamina E za krepitev imunskega sistema in mono-maščob za energijo,
2 veliki žlici namočenih chia semen za vse potrebne omega 3-maščobne kisline,
1 skodelico (riževega) mleka (odvisno koliko gost zmešanček želite),
1 majhno žlico kokosovega sladkorja za malce okusa in šopek mineralov (fosfor, kalij, magnezij, cink, železo).

Zmešajte………………

Pripravjeno takoj spite/pojejte saj bo sicer masa pričela temneti zaradi banane in avokada. Dober tek!

Kavica

Fri, 02 Mar 2012 08:12:40 +0100

Končno toplejši dnevi, a kaj ko je klavrna napoved za vikend… Na “srečo” me lovi še prehlad in bo tako bolje, če bom notri. Če! ;) Danes je toplo. Sonček. Malica @ Incafee

Comments

Eva — 2012-03-04 13:37:15

Upam da si unole špuro polizala :D Da ni šla v nič ;D

The M. — 2012-03-04 20:47:14

Nisem je polizala…iuuuu ;) Sem jo spraskala z žlico ;)

Malica? Ne, hvala.

Mon, 27 Sep 2010 05:50:36 +0200

Ne odločim se vsak dan udeležiti službene malice. V resnici grem v povprečju na malico 2x tedensko (nečeloma takrat kadar to pomeni tudi sestanek ali pa kdo kaj praznuje). Nekako me ves proces hranjenja (pot, iskanje mize, izbira hrane, prenežrtost) upočasni in vrže iz tira delovnika. Poleg tega “na hitro” malice, ki bi bila kvalitetna ne najdem. Naveličana sem sendvičev, hotdogov, pic, hamburgerjev, kebabov in ocvrtih kitajskih jedi s snežno belim rižem. Burek mi je všeč. A spet ni nekaj kar bi si želela jesti vsak dan…daleč od tega.

Vseeno grem kdaj s sodelavci v Intersparovo Restavracijo. Ker sem mazohist! Na 5 od 6 obiskov sem razočarana. Ne, ker sem toliko izbirčna…bolj zato, ker imajo vse stvari enak okus (kot v mnogih drugih “menza - restavracijah”). Pustimo. Kar me je razjezilo je bila cena v sorazmerju s kvaliteto.

Med meniji tisto sredo (recimo, da je bila sreda) nisem našla nič primernega. In se odločila za veliko skledo solate. V dobri veri, da se bom pa vsaj zdravo najedla. Izbire je bilo dovolj in nabrala sem pisano paleto solat.

Prvo presenečenje je bilo na blagajni. Moja solata z masivno skledo vred (0,742 kg) je stala 4,60 EUR. Nja..zdrava hrana je pač draga, sem mislila, dokler nisem sedla za mizo. Ko sem začela jest - bljak!!! Paradižnik je imal okus po nagnitem (videz je bil sanjski), stročji fižol je bil zasoljen, brokoli kot radirka, francoska solata brez okusa, kalčki so imeli čuden vonj. Iuuuuu! Lakota in predvsem želja po NE metanju denarja skozi okno sta me prisilila, da sem del le pojedla.

Verjamem, da bi lahko reklamirala…a bi mogla izza mize (z vso “prtljago”, ker sem jedla sama) nazaj do blagajne, potem do kuhinjskega pulta, vsakemu razlagat kaj me moti, potem vsi grdi pogledi (zapomnili bi si me itak do konca delovne dobe) in izbira druge jedi, ki je sploh nisem želela. Rezultat: ne grem več tja na malico. Vam pa priporočam kakšno “manj zdravo” klasiko - kombinacija dunajski + pomfrit ;)

Comments

Spela — 2010-09-27 09:22:19

Joj, to te pa čist razumem…sovražim industrijsko hrano…bi morali biti že ne vem kaj, da bi šla jest v Spar. Ne vem…sem pač bolj za domačo hrano. In verjamem, da ti sendviči, pice ipd. stvari presedajo. Tudi meni bi. Sicer vem, da zjutraj nimaš veliko časa…no, sej lahko narediš to tudi zvečer…si skuhaš kako zadevo za seboj? Na sihtu pa en mali kuhalniček, da lahko pogreješ. Iluzija? Ne vem…kuskus z zelenjavo, prosena kaša, segedin…ovseni kosmiči na mleku in oreščki. Sej ne mislim vsak dan…kdaj pa kdaj? Jaz vsaj vem, da ne bi zdržala brez hrane do kosila :$

The M. — 2010-09-29 07:36:22

Jah…na vsak predlog najdem izgovor ;) Resno :P V pisarni kaj z (več) vonjavami ne morem jest…kuhinja in wc sta pa blizu + ni mize v kuhinji. Torej bi lahko malicala za svojo mizo v času, ko tudi sodelavcev ne bi bilo :) Ali pač sadje, sendviči, jogurt :) Pa še ananas se pošteno voha po pisarni ;) V CityCentru bolj levo od Restavracije imajo dobro…a pri enih sem že dobila polža v solati. Vrtnega polžka s hišico v morski solati. Kar je večji problem: take malice so potem nad 1uro. Too much :) Za zdaj kuham doma…po službi :D

Marko — 2010-09-27 17:47:04

Zavij malce bolj levo, je veliko boljše.

CoCo

Tue, 15 Sep 2009 21:14:05 +0200

Ker mi včasih zmanjka idej za malico/kosilo v službi sem se zadnjič odločila, da bom jedla kokos. V Sparu je simpatično zapakiran po olupljenih koščkih. Mmmm… Pojedla sem skoraj cel paketek. In to traja, ker je potrebno res gristi. Je pa fino, ker te zamoti od sladkarij ter nasiti (verjetno zaradi maščob).

In potem sem popoldan razmišljala, če je kokos zdrav oz. za kaj je dober. Pa sem takoj našla, da je to najbolj dragocen sadež na svetu. Hmmm… In kar 10 razlogov je zakaj je temu tako: 1. Strupi iz industrijske hrane se kopičijo v našem telesu, zato se pH naše krvi in tkiv zmanjša; pravimo, da se je organizem zakisal. Zakisanost telesa pa je temelj za razvoj vrste sodobnih bolezni. Sok mladega kokosa veže toksine, čisti prebavne poti, hladi celotno telo in potiska strupe iz telesa. Prav po tem se mladi kokos razlikuje od vrste drugih sadežev in zelišč, ki sicer razkisajo telo, vendar strupov ne zmorejo odstraniti iz organizma. Strupi iz industrijske hrane se kopičijo v našem telesu, zato se pH naše krvi in tkiv zmanjša; pravimo, da se je organizem zakisal. Zakisanost telesa pa je temelj za razvoj vrste sodobnih bolezni. Sok mladega kokosa veže toksine, čisti prebavne poti, hladi celotno telo in potiska strupe iz telesa. Prav po tem se mladi kokos razlikuje od vrste drugih sadežev in zelišč, ki sicer razkisajo telo, vendar strupov ne zmorejo odstraniti iz organizma. 2. V ajurvedski medicini je sveži kokos naravno sredstvo proti stresu. 3. Kokos hladi vročične ljudi ter omili izbruhe nenadzorovanih čustev in pregrevanje telesa. Samo depresivni, letargični in počasni ljudje naj se izogibajo uživanju kokosovega soka v večernih urah, kajti njihovo stanje bi utegnil še poslabšati. 4. Mladi kokos v kombinaciji s cimetom, kardamomom, ingverjem, koriandrom in drugimi začimbami zdravi prebavne organe in izboljšuje presnovo. 5. Sok mladega kokosa velja za najbolj varno osvežilno pijačo, saj koristi telesu in obenem učinkovito gasi žejo. To je naravni izotonik, ki ne vsebuje dodanih soli, sladkorja, barvil in arom. Po napornem delu ali športu ta sijajna naravna izotonična pijača pomaga hitro obnoviti tekočino v telesu. 6. Če sok mladega kokosa kombinirate z makovimi semeni in prečiščenim maslom, boste bolje spali. 7. Kokosova voda je učinkovita tudi pri PMS, saj uspešno obvladuje toplotne oblive in pomaga vzpostaviti čustveno ravnovesje. 8. Sok mladega kokosa učinkovito blaži težave z jetri ter pomaga pri hepatitisu in vročicah. 9. Mladi kokos krepi srčno-žilni sistem. 10. Kokosova voda rehidrira telo pri kronični dehidraciji, ker celicam olajša sprejemanje vode. Če vas zanimajo še ostali pozitivni učinki piše več na viru. Ker so najbolj pozitivne učinkovine zelenega kokosa sem s koščkov ploda prešla na tekočino. Te kartončke prodajajo v vseh trgovinah z zdravo hrano. Niso poceni, a veliko cenejši kot bela kava v dosti lokalov :P Pa tole je veliiiiko bolj zdravo :D

Comments

Matjaž Očko — 2009-09-16 11:00:45

Se strinjam z vsem napisanim, ampak tisto o spremembi pH krvi je pa malce bosa :) Vem, da to nisi napisala ti, ampak vseeno opozorim. :) Če se pH krvi spremeni le za 0,5 imaš lahko RESNE težave, pri spremembi za 1 pa umreš :) Zakisanost tkiv je nekaj čisto drugega in čisto običajnega - recimo pri fizični aktivnosti se ti zakisajo mišice, ampak se kmalu tudi razkislinijo… Je pa res, da imajo vegetarijanci malce drugačen pH urina in blata - to pa drži. :) ps: bo treba 1x poskusit tale coco juice… :)

The M. — 2009-09-16 11:53:27

Ja, g.doktor nisem zapisala jaz. Hvala za popravek, kar posreduj na Viva-revija za zdravo življenje ;) Niti nisem opazila tega, če bi napisali, da ti spremeni krvno skupino bi že skočila :P Premalo pozorna :D Samo….je pa dobro za pit ;D

Matjaž Očko — 2009-09-16 12:08:22

mislil nič slabega :) glede teh revij sem pa itak že vajen, da včasih pišejo takšne bučke, da te glava boli…. :) vsekakor bom poskusil :)

The M. — 2009-09-16 12:14:56

Saj nisem vzela za slabo :P Ko vem, da se rad pogovarjaš ;D Lahko se zmenimo za kak obisk in prideta poskusit ;)

Matjaž Očko — 2009-09-21 11:34:52

rade volje ;)

Matjaž Očko — 2009-09-25 19:37:35

kupil… probal… emm :// a je direktno iz kokosa tudi tako kiselkasto? precej zmeden sem, ker avtomatsko ob okusu kokosa pričakujem, da bo sladek (pa vem, da v resnici ni)… po pravici povem, da je zadeva sicer zanima, ampak ne morem narediti niti enega konkretnega “šluka”, ne da bi se zraven kremžil :) not for me I guess :(

The M. — 2009-09-26 07:27:42

Hehehehe….ja, ni sladko kot kokosov sladoled :) Bolj sladkasto je mleko….mislim tekočino iz bolj zrelega kokosa. A tisto je (pričakovano) manj zdravo ;) Pogumno, da si šel poskusit!!! Meni je všeč, ker me odžeja in za nekaj časa nasiti ;)