Mini pite

Mon, 02 Apr 2012 05:17:19 +0200

Zunaj je hladno in zato idealno za peko. Spet pite. Ob pregledu shrambe in hladilnika…jabolčna pita bo. Kako dolgočasno. Dobro, da obstaja internet. Aha, simpatična ideja. Mini jabolčne pite.

Videti so bile tako prišrčno….akcija!

Recep se nahaja na isti strani kot ostali odlični recepti za pite, na zoomyummy.com :)

Pekle so se dalj časa (55 minut), saj se mi po pol ure še niso zdele pečene (verjetno je veliko odvisno od pečice). Naslednjič bo kakšna žlica sladkorja manj, če bom uporabila sladka jabolka. Je pa nekaj minut več dela s temi piticami. Sploh, če ne najdeš primerne velikosti kozarcev za rezanje testa. Na koncu je bil en kozarec za rezanje in drugi za dodatno oblikovanje testa. :)

Poskusite in boste videli kaj je dobro…tudi zato, ker je malo.

Rumove rezine - jesenska uspešnica

Mon, 06 Sep 2010 06:36:47 +0200

Včeraj smo se bajsali z rumovimi rezinami…sedaj vam prilagam še recept gospodinje ;) Žal nimam slik priprave, slike končnega izdelka pa so bolj skromne, ker je pecivo pošlo :) Recept za RUMOVE REZINE: Biskvit:

8 rumenjakov
8 žlic tople vode
40 dag sladkorja
40 dag moke
sneg 8 beljakov

Testo speci in nareži na kocke. Krema:

40 dag masla ali margarine
30 dag sladkorja
20 dag čokolade
2-3 dl ruma (ali po želji)
1 stepeno jajce (dodaš k mlačni masi)

V to maso zmešaj narezane kocke biskvita. V pekač položi mokro krpo in nato vanj daj narejeno maso - potlačiš. Pustiš, da se ohladi in strdi (nekaj ur v hladilniku ali čez noč). Ohlajeno zavrneš na pladenj in preliješ s čokoladnim oblivom. Čokoladni obliv:

10 dag čokolade
10 dag masla ali margarine
1-2 žlici sladkorja
5 žlic mleka

Comments

Eva — 2010-09-06 21:21:40

Njam njam, zgleda odlično .Zej sm pa lačna, ne!

Spela — 2010-09-06 17:59:43

O kul, hvala :) No, jst imam podobno varianto, sam ni biskvita (beri: še hitreje je gotovo) ;) http://www.kulinarika.net/recepti/5600/sladice/slastne-nusine-rezine/

Recept on mačkasi

Mini pite

Rumove rezine - jesenska uspešnica

Comments